Beschrijving
Copperhead The Alchemist’s Gin
Omschrijving:
In het oog van de storm, toen gin-tonic plotseling het aperitief werd van de beroemde, de fijnproevers en uiteindelijk alleen jij en ik, kwam Copperhead hard op de markt door tegen de stroom in te zwemmen. Waar alle concurrenten Western Dry-gins maakten, keerde Copperhead terug naar de wortels van gin en creëerde een London Dry-gin. Veel ingrediënten werden vermeld als opties om de ultieme gin te creëren en na een proces van een maand experimenteren met verschillende batches, vonden ze de perfecte balans van 5 ingrediënten. De eerste Copperhead-gin werd geboren en heette Copperhead London Dry Gin, of The Original. De smaak van Copperhead Gin is erg verfijnd en kent een zacht en heeft een wat zoetig karakter! De geur geeft een breed pallet van jeneverbessen, citrus vruchten en kardamon.
Het verhaal van Copperhead:
Het is de zomer van 2013 wanneer Yvan Vindevogel, apotheker-ondernemer, een interessant verband ontdekt tussen de machtige krachten van de drank die we Gin noemen en zijn beroep als apotheker. Daar, op een rustige zondagochtend, leest hij de krant met een kopje thee en stuit hij op een artikel over het fascinerende verhaal van Gin. Geïntrigeerd door de oude krachten en de medicinale geschiedenis van deze drank, stelt hij zichzelf een nieuw doel voor dit leven: als apotheker in gedachten en hart, zou hij deze ervaring van het mixen en experimenteren met smaken, kenmerken en kruidenextracten in Gin brengen naar de mensen. Hij zou hen de kans geven om hun eigen Alchemist te zijn, om hun eigen ‘Levenselixer’ te creëren. Hij zou het Copperhead Gin noemen.
Ingrediënten:
- Jeneverbes
- Sinaasappelschillen
- Kardamon
- Angelica
- Koriander
Perfect serve:
- Vul een glas met ijs
- 50 ml Copperhead Original Gin
- 150 ml Fever-Tree Indian Tonic
- Afmaken met een schilletje van citroen en een blaadje salie.
- Proost!
Probeer ook eens:
The Southside Fizz
Minty and Vibrant, yet accessible and easy-drinkable. Perfect for summer days.
- 60ml Gin,
- 30ml lemon juice
- 15ml Simple Syrup
- mint leaves
- soda
Muddle mint in shaker, add all but soda, shake. Strain and top with soda. Garnish with mint.
