Beschrijving
Gin’Ca Berries Edition
We willen je graag helpen. Wat kun je van deze Gin’Ca Berries Edition verwachten?
√ Citrus Gin
√ Hoog in citrusvruchten geur/smaak
√ Gemaakt met botanicals uit Peru!
De alcohol basis van Gin’ca Peruvian Dry Gin is de in Peru gekweekte suikerriet. Suikerriet als basis spirit is iets wat we veel zien in landen waar Rum gemaakt wordt. Een techniek die we niet veel zien in Europese distilleerderijen maar wel in Zuid Amerikaanse landen.
De gebruikte botanicals voor deze gin worden, op de jeneverbessen na, allemaal in Peru zelf gekweekt. Andere gebruikte botanicals zijn: zwarte peper, kaneel, citroen, citroenverbena, limoen, goudsbloem, roze peperkorrel, rozemarijn en tangelo.
Alle botanicals worden gecombineerd met een basis spirit gemaakt van suikerriet. Deze ingrediënten geven deze Gin een werkelijk unieke Zuid-Amerikaanse smaak. Deze lokale botanicals geven Gin Ca Berries Edition Gin een smaak die we niet kunnen vergelijken met een ander Gin. De Gin is een heerlijke citrus soort type Gin.
Aroma: Lichte hint van rietsuiker en veel zoete citrusvruchten. Zoete limoen en sinaasappel.
Proeven: Vanaf het begin zijn er jeneverbessen en kruiden. De citroen is aanwezig. Peperkorrel op de achtergrond.
Afwerking: De afdronk is weer zwaar op de citrus, met die zoete limoen/oranje noot die erdoorheen komt.
The Inca Distillery
De Inca Distillery is de eerste stedelijke en ambachtelijke distilleerderij in Lima-Peru die premium Gin merken produceert. De Inca Distillery wordt beschouwd als een grote speler op het gebied van high-end lokaal gedistilleerde dranken. Deze Gin is gemaakt voor de top-end van de markt en is qua consumptie (top 5 gin in Peru), merkbekendheid en de uitstekende beoordelingen door barmannen en critici, en aanwezigheid op verschillende internationale markten in Latijns-Amerika, Azië, Europa, het Midden-Oosten en Noord-Amerika (14 landen), een absolute topper. Kwaliteit staat hoog in het vaandel en deze Gin voldoet aan alle kenmerken van een topproduct.
Botanicals:
- Jeneverbes
- Zwarte peper
- Kaneel
- Citroen
- Citroenverbena
- Limoen
- Goudsbloem
- Roze peperkorrel
- Rozemarijn
- Tangelo
