Beschrijving
Gin KB·42
We willen je graag helpen. Wat kun je van deze Gin KB·42 verwachten?
√ De eerste 100% biologische Griekse Gin.
√ De Griekse zon in je glas!
√ Uit het prachtige grootste schiereiland van Griekenland!
KB·42 is gemaakt van een geheim ingrediënt dat het verschil maakt: de Griekse zon! Eén slokje is genoeg om het op je huid te voelen.
KB·42 Gin is een geurige, frisse en karaktervolle gin die op een aangename manier doet denken aan Griekenland. De nadruk ligt op levendige citroen en een overvloed aan biologische kruiden in plaats van de soms controversiële Griekse smaken van olijven en mastiekhars. Alleen al in de geur is de verscheidenheid aan kruiden duidelijk merkbaar, van zachte kamille en bladbasilicum tot gedroogde tijm, salie en rozemarijn. Citroen speelt een prominente rol naast de jeneverbes, met pittige, wasachtige en olieachtige citrustonen die in balans zijn met de kruiden, ondersteund door zachte kardemom die een zachte basisnoot geeft. In combinatie met Tonic blijven de dennenachtige jeneverbes, de krachtige citroen en het kruidenboeket Griekenland oproepen in een gin-tonic die je je heel goed kunt voorstellen aan de kust of in de landelijke dorpjes van de Peloponnesos.
De Peloponnesos ontleent zijn naam aan een van de beroemdste figuren uit de Griekse mythologie: Pelops. Zijn bijzondere band met Poseidon gaf hem het recht om de veiligheid en kwaliteit van zijn eten en drinken te garanderen. Producten uit de Peloponnesos worden al jaren geassocieerd met kwaliteit en authenticiteit.
Het unieke recept van KB·42 is ontwikkeld door Quentin Verne, een getalenteerde en gerenommeerde ginmaker. Terwijl de meeste ginindustrieën een gegroepeerde maceratie van alle ingrediënten toepassen, volgt elke batch van onze gin een specifieke methode om de kruidige structuren te behouden en zo de subtiliteit van alle aroma’s optimaal tot uiting te laten komen.
De kruiden en specerijen komen van de beste biologische boerderijen, voornamelijk op de Peloponnesos, in de buurt van het dorp Kilada.
Proefnotities:
Aroma’s van jeneverbes, krachtige citroen en frisse gemengde kruiden. In de mond: jeneverbes en citroen met kruidige tonen. Een droge afdronk van korianderzaad, kamille en aanhoudende citrus.
Botanicals:
- Jeneverbes
- Engelwortel
- Korianderzaad
- Kardemom
- Kamille
- Basilicum
- Rozemarijn
- Salie
- Tijm
- Citroen
The Perfect Serve:
Gin & Tonic met een garnering van rozemarijn of citroen, of in een Negroni of basilicum smash.
Ingrediënten:
- Vul een glas met ijsklontjes
- Voeg 5 cl KB·42 toe
- Voeg 15 cl Fever-Tree Indian Tonic Water of nog beter Abbondio “Hope” Dirty Soul Tonic toe.
- Voor de garnering gebruik je een takje rozemarijn of schijfje citroen.
De distilleerderij:
KB·42 wordt gedistilleerd in de Callicounis distilleerderij in Kalamata, Peloponnesos, door het Kilada Blue Team. Callicounis, opgericht in 1850, is de oudste familiedistilleerderij in Griekenland.
Bezoek ook eens de website van de distillateur hier!
