Beschrijving
Jin Jiji Darjeeling India Dry Gin
We willen je graag helpen. Wat kun je van deze Jin Jiji Darjeeling India Dry Gin verwachten?
√ Kruidige Gin
√ Gemaakt op basis van Darjeeling thee.
√ Gemaakt met geneeskrachtige botanicals!
Wat is Jin Jiji Darjeeling?
Jin JiJi Darjeeling is de eerste op thee geïnspireerde Gin van deze distilleerderij. Jin Jiji koos voor thee als fundamenteel onderdeel omdat India de thuisbasis is van ‘s werelds meest onderscheidende geografisch aangegeven theeregio’s. Tevens vonden ze bij Jin Jiji dat Gin een drank is met het vermogen om terroir tot uitdrukking te brengen.
Waarom Darjeeling-thee?
Darjeeling is de thuisbasis van de meest elegante en onderscheidende thee ter wereld. Voor elke batch die ze distilleren, betrekken ze thee van de hoogste kwaliteit uit een uniek landgoed, waarvan de eerste afkomstig is van het Jungpana-landgoed.
Naast uiteraard de jeneverbes worden botanicals als gember, kardemom en kruidnagel gebruikt. Ingrediënten die een integraal onderdeel vormen van de traditionele bereiding van Indiase Masala-thee, een dagelijks hoofdbestanddeel in India.
De distilleerderij bevindt zich in Goa, een levendige mix van Indiase en Portugese culturen. Jin Jiji India Dry Gin is een handgemaakte Indiase Gin. Gemaakt in een koperen pot en gedistilleerd in kleine batches. Koper reageert op moleculair niveau en produceert een natuurlijk schone en gladde Gin; het helpt bij het verwijderen van vluchtige zwavelverbindingen terwijl de gin destilleert, een proces dat de zuiverheid garandeert.
The perfect serve:
- Vul een glas ruim met ijsklontjes
- Voeg 5 cl Jin Jiji Darjeeling India Dry Gin
- 15 cl Abbondio “Homeward” Herbal Cargo Tonic of Fever Tree Mediterranean Tonic
- Voeg een schijfje citroen toe voor de garnering.
Neem ook eens een kijkje op de website van Jin Jiji High Proof India Dry Gin hier!
