Beschrijving
Old Pilots Gin
Omschrijving:
Kroatische ambachtelijke gin geproduceerd met speciale distillatietechnologie en geselecteerde Kroatische botanicals: jeneverbessen, sinaasappel, lavendel, salie, olijfbladeren en engelwortel. Mediterrane en continentale delen van Kroatië in één fles.
Distilleerderij Duh u boci (eng. Spirit in the Bottle) is gericht op premium kwaliteit gedistilleerde productie. Onze distillatietechnologie, knowhow en plantaardige ingrediënten stellen ons in staat de hoogste zuiverheids- en smaaknormen te hanteren.
Passie voor vliegen gecombineerd met passie voor de beste spirits inspireerde twee piloten om de Kroatische micro-distilleerderij “Duh u boci” op te richten en iets unieks te creëren. Old Pilot’s Gin, hun voortreffelijke London Dry Gin, wordt gedistilleerd met geselecteerde, volledig natuurlijke Kroatische botanicals zoals jeneverbes, sinaasappel, lavendel, salie, engelwortel en olijfbladeren. Elke fles is zorgvuldig handgemaakt en gerijpt volgens het enige recept ter wereld voor gin gemaakt in de lucht. Distilleerderij Duh u boci richt zich op het produceren van sterke dranken van topkwaliteit. Ons proces, geselecteerde plantaardige ingrediënten en unieke distillatietechnologie laten alleen sterke dranken van hoge kwaliteit toe. We zijn geen distilleerderij met grote volumes. Wij zijn een small batch distilleerderij en alles van distillatie tot botteling wordt door ons en in onze eigen distilleerderij gedaan. Kwaliteit en authenticiteit zonder compromissen. Er zijn gemakkelijkere manieren om sterke drank te produceren. Extracten, snellere destillatie, kleinere sneden,…. maar dat willen wij niet. We gebruiken alleen het hart van de distillatie om slechte alcoholen aan het begin en aan het einde van het distillatieproces te verwijderen. We zijn trots op elke fles die uit onze distilleerderij kwam. Premium kwaliteit, elke keer weer.
NEUS: Verse jeneverbessen, aangevuld met aardse tonen en mediterrane salie.
SMAAK: mooie aardse tonen gecombineerd met salie en citrus.
AFWERKING: Een lange droge, aardse afdronk met hints van salie en olijfbladeren.
Ingredienten:
- Jeneverbes
- Sinaasappel
- Lavendel
- Engelwortel
- Olijfblad
- Salie
Perfect serve:
- 40 ml Old Pilot’s Gin
- 125 ml Fevertree Mediterranean tonic
- Rozemarijn
- Jeneverbes
Prijzen:
2019
- International Wine & Spirits Competition – Best London Dry Gin – TROPHY 2019
- International Wine & Spirits Competition – Double Dutch Gin & Tonic – BRONZE Medal
- San Francisco World Spirit Competition – London Dry Gin – GOLD Medal
- San Francisco World Spirit Competition – Packaging Design Awards – BRONZE Medal
- Gin Ur Way – 95/100 score
- American Distilling Institute – London Dry Gin – Silver Medal
- American Distilling Institute – Certified Craft Distilled Spirit
2018
- Croatian Gin Convention – Champion – Best Croatian Craft Gin 2018
- Croatian Gin Convention – Craft Gin – Gold Medal
