Beschrijving
Spring Gin Gentleman’s Cut
We willen je graag helpen. Wat kun je van deze Spring Gin Gentleman’s Cut verwachten?
√ Florale Gin
√ Zacht maar stevig met een rijk mondgevoel
√ Mooi klassiek flesje
De basis voor deze Gin is de klassieke versie van Spring Gin maar deze keer veel hoger in alcohol gedistilleerd. Het alcoholpercentage is naar 48,8% opgetrokken en zorgt voor een extra bite! Een resultaat is een heerlijke florale Gin.
Belgische botanicals:
Spring Gin Gentleman’s Cut wordt vier maal gedistilleerd waardoor de botanicals hun complexe kenmerkende aroma’s mooi kunnen vrijgeven. De eerste drie keer wordt de Gin met graan gedistilleerd. In het vierde en laatste destillatieproces worden dertien andere botanicals toegevoegd: koriander, citroen en sinaasappelschil, steranijs, zwarte peper, kardemom, gemberwortel, delicate sinaasappelbloesem, kaneel voor de pikant karakter, engelwortel voor de droogte. Tezamen met de typische Belgische botanicals rabarberwortel en pijnboomknoppen zorgen alle voor een zeer kenmerkende smaak.
Met het hogere alcoholpercentage van 48,8% krijg je een frisse pijnboom geur en smaak, gevolgd door de milde pittigheid van zwarte peper. De botanicals koriander en de gebruikte citrusvruchten maken samen met de jeneverbes dat deze Gin met een “bite” een heerlijk glas Gin & Tonics is!
- Geur: gember, verse rabarber en gedroogde sinaasappelschil.
- Smaak: Jeneverbes komt als eerste aan, gevolgd door zwarte peper en kardemom.
- Afwerking: Zwarte zoethout, dennen, limoen en venkel.
De typische klassieke apothekersfles en de prachtig geslepen glazen dop met rode verzegeling maken het plaatje helemaal compleet.
De botanicals:
- Jeneverbes
- Citroenschil
- Sinaasappelschil
- Steranijs
- Zwarte peper
- Kardemom
- Engelwortel
- Gemberwortel
- Sinaasappelbloesem
- Kaneel
- Rabarberwortel
- Dennenknopjes
The Perfect Serve:
Voor de perfecte gin-tonic van Spring Gin Gentleman’s Cut, meng met Fever-Tree Mediterranean Tonic Water of met een Abbondio “Hope” Dirty Soul Tonic en garneer.
Ingrediënten:
- Vul een glas met ijsklontjes
- Voeg 50 ml Spring Gin Gentleman’s Cut toe
- Voeg 150 ml Fever-Tree Mediterranean Tonic Water of nog beter Abbondio “Homeward” Herbal Cargo Tonic toe.
- Voor de garnering gebruik je een paar jeneverbessen en een steranijs. Een ander variant maar ook erg lekker, is om een schilletje van sinaasappel toe te voegen. Heerlijk….wij zijn fan!
Voor nog meer recepten kijk je op de website van Spring Gin hier!
