Beschrijving
Tarsier Taipei Old Tom
We willen je graag helpen. Wat kun je van deze Tarsier Taipei Old Tom Gin verwachten?
√ Kruidige licht zoete Gin.
√ Gemaakt met Oolong thee!
√ Een Azië smaakexplosie!
Tarsier Taipei Old Tom Gin is geïnspireerd door de reizen die mensen maken naar de Filipijnen, Vietnam, Thailand en Cambodja. De Gin is een feest der herkenning van smaken en geuren uit zuidoost Azië!
Het backpackavontuur gaat verder in Taiwan. Taiwan is beroemd om zijn theeplantages met enkele van de beste oolongs ter wereld die hier worden verbouwd. De meest gewaardeerde hiervan is Oriental Beauty Oolong, zoals genoemd door koningin Elizabeth II nadat ze zo onder de indruk was van de kenmerkende smaak. Het smaakprofiel heeft kenmerken van wilde honing en heeft scherpe tonen en is fruitig en bloemig. Tarsier heeft de smaken van oolong-thee in evenwicht gebracht met pittige Kumquat, bloemige Hibiscus en aromatische Ginseng, waarbij ze gebruik maken van de beste natuurlijke producten waar Taiwan bekend om staat. Taipei Old Tom is een verfrissend fruitige gin met een ingetogen vleugje zoetheid; lichte thee-aroma’s leiden tot bloemige noten en kruidencomplexiteit.
De gebruikte botanicals:
Oosterse schoonheid Oolong, Kumquat, Hibiscus, Ginseng, jeneverbes, korianderzaad, cassia, engelwortel, liswortel, zoethoutwortel, bittere amandel, sinaasappelschil en citroenschil
Op de fles staat een afbeelding van een Filipijns spookdiertje. Spookdieren zijn kleine primaten van ongeveer 12 cm lang. Ze hebben een lange staart van ongeveer 20 à 25 cm lang. De dieren hebben een kleine snuit en zeer grote ogen.
The perfect serve:
Deze Tarsier Taipei Old Tom is heerlijk om puur met een beetje ijsklontjes te drinken maar kan uiteraard ook heerlijk als een Gin & Tonic gedronken worden.
- Vul een glas ruim met ijsklontjes
- 5 cl Tarsier Taipei Old Tom
- 15 cl Fever-Tree Indian tonic of een Abbondio “Hope” Dirty Soul Tonic!
- Voeg als garnering een schijfje grapefruit!
De gebruikte Botanicals:
- Oosterse schoonheid Oolong
- Kumquat
- Hibiscus
- Ginseng
- Jeneverbes
- Korianderzaad
- Cassia
- Engelwortel
- Liswortel
- Zoethoutwortel
- Bittere amandel
- Sinaasappelschil
- Citroenschil
Neem eens een bezoek aan de Facebook pagina van Tarsier Southeast Asian Gin hier.
