The Botanist Islay Dry Gin

39,95

The Botanist Islay Dry Gin. Maar liefst 31 botanicals!

Op voorraad

Artikelnummer: 101063 Categorieën: ,

Beschrijving

The Botanist Islay Dry Gin

 

The Botanist Islay Dry Gin is een Schotse gin gemaakt door een whiskystokerij op het eiland Islay. Naast de negen traditionele botanicals als jeneverbes wordt er ook gebruik gemaakt van tweeëntwintig lokale botanicals. Het is een interessante botanical combinatie waar een unieke, frisse gin uit is ontstaan.

The Botanist Islay Dry Gin wordt gemaakt van negen traditionele botanicals en tweeëntwintig lokale, met de hand geplukte botanicals die op het eiland in het wild groeien. Deze gin wordt gestookt in een Lomond still, een koperen ketel die eigenlijk nog maar amper wordt gebruikt in distilleerderijen. Deze manier van distilleren duurt namelijk erg lang omdat de distillatie onder lage druk plaatsvindt. Zo duurt het voor The Botanist Islay Dry Gin ook zeventien uur voordat de gin gereed is. Het voordeel van deze manier van distilleren is dat de subtiele aroma’s ook vrijkomen. Het resultaat is een zachte toch frisse gin door de aanwezige hints van de jeneverbes en citrus. De afdronk is lang en heeft een overheersende citrus smaak.

Alle gebruikte botanicals zijn met hun wetenschappelijke naam in reliëf terug te vinden op de mooie fles.

The perfect serve:

Of maak een 50/50 Martini

Ingrediënten:

  • 40 ml The Botanist Gin
  • 40 ml Droge Vermouth
  • 2 druppels oranje bitters
  • Citroenschil om te garneren

Combineer alle ingrediënten in een mengglas met veel ijs en roer tot het glas koud wordt. Zeef in een gekoeld martini-glas.

De gebruikte Botanicals:

  • Jeneverbes
  • Cassiaschors
  • Korianderzaad
  • Kaneel
  • Engelwortel
  • Liswortel
  • Zoethout
  • Citroen- en sinaasappelschil
  • Varen
  • Haagdoorns
  • Zeewier
  • Mos
  • Netels
  • Limoen
  • Kamille
  • Tijm
  • Vlierbloesem
  • Rabarber
  • Viooltjes
  • Heideplant
  • Cicelyzaden
  • Peer
  • Appelmunt
  • Pepermunt
  • Watermunt
  • Gagel
  • Bijvoet
  • Klaver
  • Bossalie
  • Akkerdistel
  • Berkenblad

Meer weten over The Botanist Islay Dry Gin? Bezoek de website.

Extra informatie

Inhoud

100ml

Alcohol

46%

Land

schotland

Garnituren

Schijfje sinaasappel

© 2022 The Gin Buzz

Wij zijn eventjes op vakantie! Je kunt nog steeds bestellen maar jouw bestelling wordt verstuurd op 22 augustus.