Beschrijving
JVS Navy Strength Craft Gin
Omschrijving:
De behoefte van de vele is belangrijker dan de behoefte van enkele!
JVS Gin is de dappere, soms roekeloze vaderlander. Gebaseerd op Jan van Speyk, de Nederlandse zeeheld, in de Nederlandse Onafhankelijkheidsoorlog, zijn verhaal is zelfs vandaag nog relevant. Durf jij op te komen voor je land, je gemeenschap en je manier van leven?
Deze JVS Gin is een navy-stijl gin. Met een alcoholpercentage van 55% ligt dat een stuk hoger dan de gemiddelde gins maar een beetje lager dan de traditionele 57% alcohol navy gins. We denken dat dit het juiste profiel is en de gewenste distillatie is om een hoogwaardige, sterke en toch zachte gin te kunnen maken. De krachtige aroma’s van jeneverbes en kruidige noten van de andere botanicals komen er mooi doorheen als je het puur drinkt of als mixer.
De distilleerderij:
Onze kleine ambachtelijke distilleerderij is gevestigd op Vliegkamp Valkenburg, in de buurt van Katwijk en we doen vrijwel alles zelf in huis!
Van het botanische, tot het stoken, tot het bottelen en de etikettering, pas als je alle facetten en details begrijpt over hoe een proces loopt en hoe iets wordt gemaakt kun je het aanpassen en verbeteren. Onze ambachtelijke distilleerderij is juist daarvoor ontworpen; experimenteren en verbeteren.
We hebben het grootste deel van ons leven gezworven, van land tot land voor werk en voor de leuk, altijd op zoek naar een nieuwe ervaring, avontuur of uitdaging. We zijn van nature nieuwsgierige, wetenschappelijke probleemoplossers. We zitten niet stil, we blijven constant in beweging. We zijn beland bij een prachtig klein stadje aan zee in Nederland. Onze reislust misschien voorlopig geblust, maar onze behoefte aan avontuur is dat niet!
Driftwood Distillery; het samenkomen van jarenlange ervaringen om iets bijzonders te creëren dat zonder de reis ernaartoe niet mogelijk was geweest; dit is onze passie en we hopen je nieuwe ervaring!
The Perfect Serve:
Voor de perfecte JVS gin en tonic, mixen met Fevertree Premium Indian Tonic en garneren.
Ingrediënten:
- 40 ml JVS gin
- 120 ml Fevertree Premium Indian Tonic
- Een glas gevuld met ijs
Maken:
- Koel je Copa of ballonglas met ijs. Laat het overtollige water weglopen.
- Voeg jouw JVS Navy Strength gin toe. Roer voorzichtig om het te mengen met de ijsblokjes.
- Giet voorzichtig de tonic in je glas.
- Roer op een ontspannen en relaxte manier. Garnering toevoegen. Nippen en genieten.
Garneren:
- Voor een klassieke combinatie: Lemon
- Voor wat extra’s: Jeneverbessen
- Voor een kruiden explosie: Takje rozemarijn
