Beschrijving
Sikkim Bilberry
Sikkim Bilberry is een gedistilleerde gin met jeneverbes, rode thee, bloemenessences, bramen, bosbessen, koriander, iris, calamus en bittere sinaasappelschil, fruitige smaak, zoet in de mond, met unieke aroma’s van bloemen en retro smaak van bramen en bosbessen. Sikkim is een unieke Gin. Gemaakt op basis van rode thee uit het gebied nabij Tibet, met de naam Sikkim, gelegen in India. India is het land waar een van de beste theesoorten ter wereld worden verbouwd. Sikkim is de dunst bevolkte staat in India. Het grenst aan Nepal en Tibet en was de toegangspoort tot de theeroutes die vanuit China kwamen.
Sikkim Bilberry is een gin die is gemaakt door het zorgvuldig mengen van rode thee, met de beste granen, de meest verse jeneverbes en bloemige essences, dit mengsel resulteert in een nieuwe ervaring voor de zintuigen, met unieke aroma’s en volledig verschillende smaken om van te genieten in de mond.
Dit alles dankzij onze oude koperen distilleerketels (gebouwd in 1875) en de perfecte distillatie van onze meester, die het premie-evenwicht in de verhoudingen van alcoholen en essences heeft gevonden.
The Perfect Serve:
Voor de perfecte gin-tonic van Sikkim Gin, meng met Fever Tree Indian tonic en garneer.
Ingrediënten:
- Vul een glas met ijsklontjes
- Voeg 5 cl Sikkim Gin toe
- Voeg 15 cl Fever-Tree Indian tonic toe
- Voor de garnering gebruik je een schijfje sinaasappel.
Prijzen:
- Silver San Francisco World Spirits Award in 2014
- Silver International Wine And Spirit Competition IWSC, Londen
