Beschrijving
Fever-Tree Elderflower Tonic Water
Door de etherische oliën van met de hand geplukte Engelse vlierbloemen te mengen met kinine van de hoogste kwaliteit van de ‘koortsbomen’ van de Democratische Republiek Congo, hebben we een heerlijke, bloemige variatie van ons Indiase Tonic water gecreëerd.
Smaak:
De delicate en zoete smaak van vlierbloesem wordt perfect gebalanceerd door de zachte bitterheid van de kinine, die perfect past bij frisse en bloemige Gins en premium wodka’s.
Ingrediënten:
We gebruiken vlierbloemblaadjes van Gloucestershire, die ‘s nachts worden geplukt wanneer de bloemen het meest geurig zijn en vervolgens worden gedistilleerd in een olie die dit Tonic water een delicate bloemige zoetheid geeft.
Kinine is het belangrijkste ingrediënt dat de zachte bitterheid in tonic water creëert. Onze naam is gekozen omdat het de informele naam is voor de kinaboom, waarvan de schors kinine produceert. Na het ontdekken van vroege 17e-eeuwse referenties in de Britse bibliotheek, vestigden Charles en Tim de enige overgebleven plantage van originele Cinchona Ledgeriana-bomen (plaatselijk bekend als ‘Fever Trees’) die enkele van de beste kinines ter wereld produceren, gelegen in de Democratische Republiek van Congo. Voor Charles en Tim was er geen andere optie dan om de kinine van Fever-Tree uit dit gebied te halen.
